Kamis, 24 Januari 2013

Alat dan bahan untuk memproduksi bibit jamur

Ini adalah lab kecil saya di rumah. Tidak mewah tetapi saya selalu berusaha untuk menjaga kebersihannya. Beberapa hari sekali lantai lab di bersihkan dengan disinfektan. Semakin banyak saya bekerja di lab ini, maka semakin sering pula dibersihkan. Di lab ini saya bekerja untuk mengisolasi jamur, menanam jamur ke media, dan juga untuk tempat menginkubasi bibit jamur. Lab ini masih jauh dari lab yang sempurna, tetapi sudah mencukupi untuk bekerja dalam skala kecil. Tetapi sebaiknya anda tidak menggunakan meja kayu seperti yang saya gunakan saat ini. Ternyata sangat rentan akan kontaminasi. Lebih baik menggunakan meja dari semen atau keramik.

Ini adalah contoh alat-alat di lab yang biasa saya gunakan ketika bekerja dengan jamur. Paling belakang adalah sealer, sementara dari kanan ke kiri adalah alkohol 70%, spritus, semprotan alkohol, scalpel, ose (steak holder), dan pengukur suhu dan kelembaban.

Dari sebelah kanan ke kiri adalah labu Erlenmeyer, cawan petri steril plastik yang berisi 20 buah/bungkus, PDA instant, paling depan sebelah kanan adalah timbangan digital, depan kiri adalah contoh dari PDA instant. Ada juga cawan petri yang terbaik dari kaca, tetapi tidak saya perlihatkan dalam photo ini karena saya tidak menggunakannya lagi. Penggunaan cawan petri kaca baik digunakan apabila kita memiliki oven sebagai alat pensterilisasi. Sebagai catatan, jenis sterilisasi itu ada 3 jenis yaitu sterilisasi basah dengan menggunakan autoclave/presto, sterilisasi kering dengan menggunakan oven, dan kombinasi antara keduanya basah dan kering.

Contoh tumpukan miselia jamur yang saya sub-kulturkan (turunkan) pada cawan petri plastik dengan menggunakan media PDA instant.

Apabila anda membutuhkan alat-alat lab untuk menumbuhkan jamur, anda bisa berkonsultasi dengan saya. Disamping itu, saya terbuka untuk konsultasi masalah jamur terutama jamur-jamur kayu (Basidiomycetes) dan juga dengan senang hati memberikan edukasi/kuliah mengenai jamur kepada siapa saja yang menginginkannya. Beberapa jenis jamur yang pernah saya kembangkan adalah: Beauveria sp, Metarhizium sp, Free living Trichoderma, Endophytic Trichoderma, dan Basidimycetes.

Email: afrida_sitompul@yahoo.com
Telepon: 081388632022


2 komentar:

  1. aslm mbak,
    salam kenal saya ayu petani jamur di sumatra barat, boleh nanya harga PDA murni yang di gunakan berapaan n belinya di mana mbak?
    makasih sebelumnya mbak ^^

    BalasHapus
  2. Menarik .....
    aslm mbak . .salam kenal tuk mbak juga tuk keluarga ...
    saya baru 4 hari ini membaca baca tentang jamur mbak, .. dari sekian banyak yang saya baca ..hehehh maaf jangan naik dulu telinga nya yaaa.hihihi..altikel mbak yg langsung saya senang saya jatuh cinta ma artikel mbak karna ada tulisan mbak yg isi nya ..
    --""Ini adalah lab kecil saya di rumah. Tidak mewah tetapi saya selalu berusaha untuk menjaga kebersihannya. Beberapa hari sekali lantai lab di bersihkan ""

    mbak ,, saya beniat ingin mengetahui sedetil detil nya mengenai Jamur ini dari awal persiapan (dari mulai berjalan ke lokasi membeli botol dan penset heheh ) sampai saya kepasar menjual hasil nya ..heheheh

    Nah dimulai dari kalimat kebersihan yang di awal artikel mbak .. saya yakin kuman kuman kegagalan dapat di tekan sekecil mungkin ..

    Nah yang akan saya tanya kan ..
    1.apakah mbak juga menyediakan cd atau dvd tentang pembuatan benih awal jamur (F0,F1,F2 )
    yang cukup detail sehingga anak saya yg smp juga bisa paham dengan meliat cd/dvd tersebut .

    2.apakah yg diperlukan dalam penyeterilan baglog itu TEKAN atau suhu PANAS

    3.berapa lama F0 dapat kita simpan sebelum di olah menjadi F1 dan selanjut nya ke F2 .

    4 keliatannya cukup itu dulu deh ..oh yaaa berapa dana yg harus saya siapkan (kalau ada ) untuk cd /dvd tersebut mbak .

    terimaksih udah baca sampai kalimat ini mbak ..heheh
    salam tuk keluarga di balikpapan

    BalasHapus